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試驗用真空滾揉機是在真空狀態下，利用無聊沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到腌制作用。腌漬液被 肉成分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理，運行平穩，噪音小，性能可靠，操作簡單，設備使用效率高。

實驗型真空滾揉機 諸城冠通。真空滾揉機是在真空狀態下，利用物料沖擊原理，讓肉塊和肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到腌漬作用，腌漬作用，腌漬液被肉充分的吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性機出品率。

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供應雞腿腌制大型滾揉機 是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。 滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能高效。