全自動荷蘭豆漂燙機(jī)

簡要描述：全自動荷蘭豆漂燙機(jī)類型有熱水漂燙機(jī)和蒸汽漂燙機(jī)，前者讓食材通過熱水槽（溫度通常90 - 100℃），時間可控，適合大多數(shù)蔬菜；后者用高溫蒸汽處理，能減少水溶性營養(yǎng)流失，適合嬌嫩食材。

所屬分類：漂燙機(jī)

訪問次數(shù)： 156

更新時間：2025-08-27

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

詳情介紹

品牌	冠通	類型	一體式
通用領(lǐng)域	凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他	適用對象	葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他
工作方式	鼓泡	生產(chǎn)能力	5T/h
功率	7.5kw	材質(zhì)	不銹鋼
清洗溫度	60-95℃	耗水量	2T/h
外形尺寸	800010501250mm	機(jī)重	1000kg

　　全自動荷蘭豆漂燙機(jī)食材處理方面

　　對于蔬菜而言，可實(shí)現(xiàn)脫水、滅酶、預(yù)煮一次性完成，還能抑制酶的活性、護(hù)色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤，并且適用于速凍食品預(yù)處理、罐頭加工、脫水蔬菜防止干燥過程中變色、即食食品如沙拉菜殺菌等場景。

　　適用于各種果蔬的蒸煮，還可用于制作輔食、營養(yǎng)餐等。例如在家庭日常烹飪、健身房或減肥中心的營養(yǎng)餐制作、野餐或戶外活動等場景中使用，滿足不同場合下對健康飲食的需求。

　　茶葉加工方面

　　高溫能迅速抑制氧化酶活性，防止茶葉紅變，保持綠茶清湯綠葉特征，還可以揮發(fā)青草氣，去除鮮葉中的低沸點(diǎn)青臭物質(zhì)，促進(jìn)芳香物質(zhì)形成(如芳樟醇、香葉醇等)。

　　全自動荷蘭豆漂燙機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)

　　材質(zhì)與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

　　整機(jī)大多采用不銹鋼制造(電器元件除外)，如槽體采用2mm不銹鋼制作，受力處采用3mm不銹鋼制作，架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作，保溫外包采用1mm不銹鋼，上蓋采用1.2mm不銹鋼，清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定。

　　循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾)，過濾器清理口采用無工具拆裝，方便清理雜質(zhì)。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，可減少資源浪費(fèi)。

　　設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì)，方便排水、排雜，減少衛(wèi)生清洗死角；冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)，讓產(chǎn)品定型冷卻的效果更佳；整機(jī)設(shè)有多個清洗孔，便于設(shè)備清洗。

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