
咖喱醬翻炒鍋 全自動行星炒鍋
簡要描述:咖喱醬翻炒鍋 全自動行星炒鍋是一種用于炒制咖喱醬的專業(yè)設備,能實現(xiàn)全方刮底攪拌,炒制均勻且不糊鍋,還具備自動控溫、自動出料、節(jié)能環(huán)保、高效省人工等優(yōu)點,減少了人工炒制的煩惱。
所屬分類:行星炒鍋
訪問次數(shù): 26
更新時間:2025-05-13
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
詳情介紹
品牌 | 冠通 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
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攪拌功率 | 2.2kw | 外形尺寸 | 1700*2400*1400mm |
翻轉功率 | 2.2kw | 鍋體直徑 | 1200mm |
咖喱醬翻炒鍋 全自動行星炒鍋產(chǎn)品特點
質(zhì)量與材質(zhì)
多數(shù)采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,如封頭材質(zhì),鍋體整體圓度小,攪拌器與鍋體貼合度高,能避免糊鍋現(xiàn)象。且凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進行拋光處理,符合食品安全的要求。
適用性與加熱方式
適用性良好,加熱方式多樣,可選擇蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式。電加熱導熱油是通過電熱管加熱導熱油產(chǎn)生熱量,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點。
安全性與衛(wèi)生性
安全性突出,接觸食品部分為食品級不銹鋼,使用先進的轉動與密封結構,使鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生,易清洗,符合相關標準。
攪拌方式
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌死角。
倒料設計
自動/液壓型設備利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,便于進出原料,節(jié)省人力。
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