丸子加工絞肉機結構

簡要描述：丸子加工絞肉機結構適合大中小型食品加工廠，它可將-18℃未解凍的無骨肉直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與鉸刀產生相對運轉，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性，它可將塊狀肉（凍肉）及食品絞至Ф6-16mm的顆粒，食肉類制品加工的*設備。

所屬分類：凍肉絞肉機

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更新時間：2024-08-02

廠商性質：生產廠家

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大進料口，開蓋自動斷電，減速機為擺線針輪型，噪音小，扭矩大；內壁拋光至No.4，出料快速順暢，肉餡切割后溫升小，是肉食加工中zui適用的切割機器。

丸子加工絞肉機結構參數

絞肉機
型號	電機功率kw	額定電壓v	生產能力kg/h	重量kg	外形尺寸mm
JR-100	3	380	500	150	980550900
JR-120	5.5	380	1000	258	9805501080
JR-130	7.5	380	1200	400	10507501150
JR-150	15	380	1500	700	13907001170
JR-160	15	380	1800-2200	850	16008001300
JR-200	22	380	2000-3000	1000	15558501400

丸子加工絞肉機結構除機架、電機、減速機外，凡與肉料接觸的零件全部為不銹鋼材質。其中工作室、料斗、外殼材質為SUS304，刀盤、絞刀、絞龍材質為4Cr13，高強度、高硬度、不變形，出肉速度高，*符合國家食品衛生要求。

適合大中小型食品加工廠，它可將-18℃未解凍的無骨肉直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與鉸刀產生相對運轉，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性，它可將塊狀肉（凍肉）及食品絞至Ф6-16mm的顆粒，食肉類制品加工的*設備。

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