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      供應冠通ZB-125肉制品高速斬拌機

      供應冠通ZB-125肉制品高速斬拌機

      簡要描述:采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬
      度設計Z為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到Z佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,*的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

      所屬分類:高速斬拌機

      訪問次數: 1197

      更新時間:2024-08-01

      廠商性質:生產廠家

      詳情介紹

      斬拌機、小型斬拌機、肉制品斬拌噪音小,效率高,節能*。
      1、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
      2、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升校
      3、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。

      控制部分為電腦板控制

      斬拌機、小型斬拌機、肉制品斬拌機可在真空狀態下對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。 通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。

      斬拌機、小型斬拌機、肉制品斬拌具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 該機采用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。 通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產品達到*品質。

      售后服務:所有設備一律享有終身維修,一年內出現質量問題免費換新機和終身售后!



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